El mezcal de Zacatecas es declarado Patrimonio Cultural Inmaterial del estado.

Por unanimidad de la Asamblea, fue aprobado el dictamen por el que se declara al “Mezcal de Zacatecas” como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de Zacatecas, reconociendo los usos, representaciones, expresiones, conocimientos y técnicas tradicionales asociados a su producción, así como los espacios culturales inherentes a esta práctica ancestral. Con el objetivo de fortalecer un compromiso institucional entre el Poder Legislativo y los distintos sectores productivos y culturales de la entidad, Productores de Mezcal Zacatecano realizaron una muestra de sus productos en el vestíbulo del Congreso local, en el marco de esta declaratoria.