Zacatecas se convierte en capital gastronómica con el Gourmetour 2025.

Del 30 de septiembre al 2 de octubre, Zacatecas será sede de Gourmetour 2025, encuentro internacional que reunirá a reconocidos chefs de 10 países y exponentes de la gastronomía nacional, consolidándose como uno de los eventos culinarios y académicos más importantes de Iberoamérica. El encuentro tendrá como sede el Hotel La Finca del Minero y será organizado por la Universidad de la Vera-Cruz (UVC), en coordinación con la Unión Latinoamericana de Instituciones de Educación Superior (Ulades). Para esta quinta edición, se espera la participación de más de 400 estudiantes y profesionales del sector provenientes de México, Portugal, Perú y Honduras.