Profeco revela irregularidades en chocolates en polvo vendidos en México.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer en la edición de agosto de 2025 de la Revista del Consumidor los resultados de su estudio más reciente sobre chocolates en polvo y productos similares. La evaluación, realizada entre abril y junio de este año, incluyó 32 marcas y analizó tanto el contenido como el etiquetado y la información nutrimental.Aquellos que no cumplen con estas características suelen venderse como polvos sabor a chocolate, con menos cacao real y una mayor proporción de azúcares, saborizantes artificiales y grasas vegetales.El estudio detectó diversas irregularidades. En algunos casos, el contenido neto fue menor al declarado en la etiqueta. También se encontraron errores en la información nutrimental, como reportar los valores por 240 mililitros en lugar de los 100 mililitros establecidos por la norma, o no incluir datos completos sobre el producto preparado, omitiendo información relevante como el sodio.