Gremio de panaderos anuncia incremento en el precio del pan.

El Gremio de Panaderos de Zacatecas ha informado que, a partir del 14 de abril, el precio del pan dulce y los bolillos tendrá un incremento de un peso por unidad. Este ajuste se debe al encarecimiento de los insumos necesarios para su elaboración. El bolillo pequeño costará 10 pesos, el bolillo grande 11 pesos y el pan dulce tendrá un precio entre 13 y 14 pesos por pieza. De acuerdo con Óscar Humberto Meza Rivera, presidente de la Asociación de Panaderos del Estado, el aumento en los costos de producción ha impactado directamente en la industria panadera. Entre los factores que han contribuido a este incremento se encuentran el alza en el precio de la manteca, que pasó de 700 a 820 pesos por caja, el aumento del azúcar, que alcanzó los 100 pesos por kilo, y el precio del huevo, que ronda los 40 pesos por kilo.