Pan de muerto, un elemento emblemático de la celebración del Día de Muertos en México.

El pan de muerto es un elemento emblemático de la celebración del Día de Muertos en México, una festividad que honra a los seres queridos que han fallecido. Este pan, de forma redonda y decorado con una serie de "huesos" de masa, es una representación simbólica de la vida y la muerte, y su historia está profundamente arraigada en las tradiciones culturales del país. La tradición del pan de muerto se remonta a épocas prehispánicas, cuando las civilizaciones mesoamericanas, como los mexicas, ofrecían alimentos a sus dioses y a los muertos. Se dice que los mexicas preparaban un tipo de torta hecha a base de maíz y que se ofrecía en rituales para honrar a sus difuntos. Con la llegada de los españoles en el siglo XVI, se introdujeron nuevas técnicas de panadería y nuevos ingredientes, lo que transformó estas antiguas costumbres.