Zacatecanos ganan el premio a la Mejor Paella del Mundo en el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, en España
Zacatecanos ganan el premio a la Mejor Paella del Mundo en el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, en España
El pasado domingo 11 de septiembre, duranta la edición número 61 del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, en España dos jóvenes zacatecanos, Rogelio Castañón de 30 años y Alfonso Ovalle de 32 años de edad, fueron reconocidos con el premio a la Mejor Paella del Mundo. Iniciando con su carrera gastronomica desde la adolescencia y conociendo por primera vez la paella en su paso por la uiversidad, ambos elaboraron la receta que los hizo ganadores del reconociemiento internacional y acredores de 2, 500 euros, en el concurso cuna del típico plato español donde participaron chefs de España, Estados Unidos, Puerto Rico, Alemania, Suiza y Japón, entre otros.
