Rastro de Fresnillo, en riesgo de perder el certificado TIF
El rastro del municipio de Fresnillo estado de Zacatecas está en riesgo de perder el certificado de Tipo Inspección Federal (TIF), ya que requiere de acciones continuas que no se cumplen del todo, y, por lo tanto, no garantizan la sanidad y calidad que exige un rastro de este tipo. Por su parte, María Esther Alcalde Navarro, subsecretaria de ganadería de la Secretaría del Campo (SECAMPO) informó que como consecuencia de no operar con lo establecido en el certificado TIF, puede haber una repercución en la salud pública, al igual que en la calidad de los alimentos que los ciudadanos zacatecanos estarían consumiendo, ya que al tener un rastro del tipo TIF, la misma norma exige ciertos requisitos básicos para poder consumir ciertos alimentos.
El rastro del municipio de Fresnillo estado de Zacatecas está en riesgo de perder el certificado de Tipo Inspección Federal (TIF), ya que requiere de acciones continuas que no se cumplen del todo, y, por lo tanto, no garantizan la sanidad y calidad que exige un rastro de este tipo. Por su parte, María Esther Alcalde Navarro, subsecretaria de ganadería de la Secretaría del Campo (SECAMPO) informó que como consecuencia de no operar con lo establecido en el certificado TIF, puede haber una repercución en la salud pública, al igual que en la calidad de los alimentos que los ciudadanos zacatecanos estarían consumiendo, ya que al tener un rastro del tipo TIF, la misma norma exige ciertos requisitos básicos para poder consumir ciertos alimentos.
